Taklit ve Tağşiş Sayıları Arttı Tarım ve Orman Bakanlığı, güvenilir gıda bilgilerine yapılan son eklemelerle birlikte, **”kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş”** ürün sayısının 151’e, **taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün** sayısının ise 762’ye yükseldiğini duyurdu. Uygunsuzluklar Listeye Eklendi Güncellenen listede, kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı et tespiti ile taklit, tağşiş ve…
Tarım ve Orman Bakanlığı, güvenilir gıda bilgilerine yapılan son eklemelerle birlikte, **”kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş”** ürün sayısının 151’e, **taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün** sayısının ise 762’ye yükseldiğini duyurdu.
Güncellenen listede, kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı et tespiti ile taklit, tağşiş ve bitkisel yağ tespiti gibi birçok uygunsuzluğun yer aldığı belirtildi. Çiğ börek harcına kanatlı eti ve sakatat (taşlık) katıldığı, zeytinyağına düşük kaliteli zeytinyağı karıştırıldığı tespit edilirken, parça ette tek tırnaklı eti, kaşar peyniri ve ayranda mantar önleyici madde natamisin bulunduğu ortaya çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, güvenilir gıda bilgilerine yapılan bu eklemelerin tüketicilerin sağlığını riske atmaması için gerekli önlemlerin alınacağını ve denetimlerin arttırılacağını belirtti. Vatandaşlardan, alışveriş yaparken ürünleri dikkatlice kontrol etmeleri ve güvenilir kaynaklardan almaları konusunda uyarıda bulunuldu.
Bu yeni eklemelerle birlikte, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın **güvenilir gıda** konusundaki hassasiyeti ve denetim süreçlerine verdiği önem bir kez daha vurgulanmış oldu. Tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıda tüketebilmesi için yapılan bu çalışmaların devam edeceği ifade edildi.
