ESK’ten Salmonella Pozitif Etler İçin Açıklama Et ve Süt Kurumu (ESK) , salmonella pozitif olan etler için imha kararı aldığını duyurdu. Kurum, bu ürünlerin herhangi bir şekilde üretimde veya satışta kullanılmayacağını belirtti. İthal Edilen Etlerde Hijyen Standartlarına Uyulmamış ESK’nın açıklamasına göre, 9 Mayıs’ta yapılan mikrobiyolojik analizlerde bir parti üründe hijyen standartlarına aykırı sonuçlar tespit edildi….
Et ve Süt Kurumu (ESK) , salmonella pozitif olan etler için imha kararı aldığını duyurdu. Kurum, bu ürünlerin herhangi bir şekilde üretimde veya satışta kullanılmayacağını belirtti.
ESK’nın açıklamasına göre, 9 Mayıs’ta yapılan mikrobiyolojik analizlerde bir parti üründe hijyen standartlarına aykırı sonuçlar tespit edildi. Bu nedenle laboratuvar sonucu salmonella pozitif olan etlerin imha edilmesine karar verildi.
Salmonella pozitif olan etler yüklenici kesimhane firmasına ihtarname çekildi. Firma itirazlarını iletti ve etler dondurularak yediemin Sayfahaber.com deposunda muhafaza altına alındı. Ancak yapılan itirazlar sonucunda etlerin imha edilmesine karar verildi.
ESK, kamu güvencesiyle yapılan et ve canlı hayvan ithalatında yüksek hijyen standartlarına dikkat edildiğini belirtti. Tüm süreçlerde halk sağlığını korumak için gerekli tedbirlerin alındığı vurgulandı.
ESK, piyasa regülasyonunu etkisizleştirmek ve dezenformasyon amaçlı haberlere itibar edilmemesi konusunda uyarıda bulundu.
