ESK’ten Salmonella Pozitif Etler İçin Açıklama

Et ve Süt Kurumu (ESK) , salmonella pozitif olan etler için imha kararı aldığını duyurdu. Kurum, bu ürünlerin herhangi bir şekilde üretimde veya satışta kullanılmayacağını belirtti.

İthal Edilen Etlerde Hijyen Standartlarına Uyulmamış

ESK’nın açıklamasına göre, 9 Mayıs’ta yapılan mikrobiyolojik analizlerde bir parti üründe hijyen standartlarına aykırı sonuçlar tespit edildi. Bu nedenle laboratuvar sonucu salmonella pozitif olan etlerin imha edilmesine karar verildi.

Yüklenici Firma İtiraz Etti

Salmonella pozitif olan etler yüklenici kesimhane firmasına ihtarname çekildi. Firma itirazlarını iletti ve etler dondurularak yediemin Sayfahaber.com deposunda muhafaza altına alındı. Ancak yapılan itirazlar sonucunda etlerin imha edilmesine karar verildi.

Halk Sağlığı İçin Alınan Tedbirler

ESK, kamu güvencesiyle yapılan et ve canlı hayvan ithalatında yüksek hijyen standartlarına dikkat edildiğini belirtti. Tüm süreçlerde halk sağlığını korumak için gerekli tedbirlerin alındığı vurgulandı.

ESK, piyasa regülasyonunu etkisizleştirmek ve dezenformasyon amaçlı haberlere itibar edilmemesi konusunda uyarıda bulundu.